» Рецепты от шеф повара

Мясо по-Тайски

• свинина
• перец болгарский
• томат.паста
• лук репчатый
• базилик
• петрушка
• перец молотый
• соль
• масло растительное 

Масло растительное  на раскаленную сковороду. Мясо  нарезанное листочками  обжариваем, добавляем лук соломкой, томатную пасту, перец болгарский светофор нарезанный треугольниками. Добавляем говяжий бульон, базилик, перец черный молотый, соль по вкусу. Тушим  все 5 минут. При подаче добавляем  чеснок рубленный, зелень, петрушку.